Julefrokost
Vores julefrokostmenu kombinerer klassiske julesmage med spændende moderne smagsoplevelser. Vi har sammensat en nøje udvalgt menu af velsmagende småretter, der vil skabe en hyggelig julestemning og glæde dine gæster.
JULEFROKOSTEN
FORRETTEN
Lille tartelet med hønsesalat
Andepaté med hjemmesyltede agurkestykker
Marineret sild med karrymayo, kapers og rødløg
Gravad laks med hjemmelavet peberrodsmayo, dild og rugbrødsknas
HOVEDRETTEN
Andebryst med appelsin og timian
Porchetta
Ristede kartofler med smør og timian
Rødkål kogt med solbær, kanel og appelsin
Grønkålssalat vendt med granatæbler, æbler og mandler
Portvinsglace
DESSERTEN
Risalamande med mandler og kirsebærsauce, pyntet med knas og hvid chokolade
275 kr. pr. kuvert
Hent selv eller levering og afhentning af service 450 kr.
Det med småt
– Forretterne kommer anrettet som delemad på flot service.
– Andebryst, porchetta, kartofler og rødkål kommer varmt i termokasse.
– Saucen skal I selv varme – husk skål til saucen.
– Grønkålssalaten kommer anrettet på flot service.
– Risalamanden kommer portionsanrettet (1 stk. pr. mand.)