SELSKABSMENU ud af huset
Mad til selskaber HOS SPIS GODT
Står du overfor at skulle holde fest, og kunne du godt tænke dig at slippe for selv at skulle stå og tilberede maden? Så lad os hos Spis Godt tage os af det med vores selskabsmenu, som vi leverer ud af huset.
Hos Spis Godt kan vi både tilbyde a la carte og en lækker selskabsbuffet i Aarhus og omegn – alt afhængig af dit arrangement og dine ønsker. Vi tager udgangspunkt i dine behov, idéer og ønsker til pris – alt sammen så vi kan sikre, at du får lige præcis det, du ønsker dig. Du kan læse mere og se vores forslag til selskabsmenu nedenfor.
Eksempel på en selskabsmenu
Selskabsmenuen
Gældende fra 1. september til og med 15. november
3 retters buffet. Vælg selv mellem 1 stk. af de angivende forretter og desserter.
Forret
Soufflé af unghane med dild mayo, bagt tomat og karse
Eller
Rimmet torsk med sprød syltet agurk, mild rygeost mayo og let urtesalat
Hovedret
Let braiseret oksebryst serveres i sauce med tyttebær
•
Stegte kartofler med brunet smør og salt flager
•
Salat af spidskål vendt med æbler, mandler, stegte rødder og senneps vinaigrette
•
Salat af bulgur vendt med ærter, grønkål, blomkål og mynte olie
•
Salat af tomater vendt med frisk spinat, bagt butternut, ristet kerner og pesto
Dessert
Æblekage med rørt vanilje creme og knas
Eller
Chokoladekage med skovbær kompot og passions creme
Fucaccia brød med tomat mayo følger med
Pris
275 kr. pr. kuvert.
Minimum otte kuverter.
Levering og afhentning af service fra 300 kr.
Bliver leveret på stilrent service
Tilkøb
Okse culotte i stedet for sprængt oksebryst +15 kr. pr. kuvert.
Velkomstsnack fra 35 kr. pr. kuvert.
Oksemørbrad +55 kr. pr. kuvert.
Is til desserten fra 20 kr. pr. kuvert (husk at have plads på frys til det)
”Natmad” fra 55 kr. pr. kuvert.
Kontakt os og forhør på muligheden om at få en kok med ud til anretning af maden.
Det med småt
– Forretten leveres anrettet på fade lige til at sætte på bordet.
– Stegen og kartofler leveres i termokasse.
– Hvis i vælger culotten, skal i selv varme saucen, der leveres service med til at hælde sauce i
– Hvis i vælger culotten, skal i selv skære, der leveres service med til at ligge kødet på
– Desserten leveres portionsanrettet i termokasser
Vi gennemgår altid menuen med jer ved levering.
BESTIL EN SELSKABSMENU UD AF HUSET, DER PASSER TIL DIT ARRANGEMENT
Du bestemmer selv, hvor meget du vil være inde over selskabsmenuen. Har du nogle særlige idéer til bestemte råvarer, inspirerer vi også gerne til sammensætning af en selskabsmenu ud af huset, der tager udgangspunkt i disse. Det er helt op til dig.
Uanset hvor meget du vælger at involvere dig i menuen, sørger vi hos Spis Godt for det hele.
