Menu

Julefrokost
SELSKABSMENU

Bestilling

Selskabsmenu

3 retters buffet.
Vi gennemgår altid menuen med jer ved levering.

  • Forret

    • Lille carpaccio af inderlår med balsamico, aioli, rugbrødsknas og spæde salater
    • Hertil fucaccia brød

    Hovedret

    • Langtidsstegt okse med salvie og hvidløg
    • Kartoffelgratin til smagt med fløde
    • Lille quiche med 2 slags græskar og græskarkerner
    • Sæsonen fyldige salat
    • Kraftig sauce til smagt med madagascar peber

    Dessert

    • Lille æble tærte med æble kompot, vanilje, hvid chokolade og marengs

     

    285 kr. pr. kuvert.

    levering og afhentning 300 kr.

    Levering og afhentning af service

    *Vælg dato

Der er en bestillingsfrist på minimum 4 dage.
Grundet vi skal have mulighed for at kunne bestille vare og forberede maden.

 

Minimum bestilling på 8 kuverter.

Det med småt:

-Forret kommer anrettet på flot porcelæn
-Kød, grillet løg og rôsti kommer i termokasse
-Saucen varmes SELV, vi sender skål med til saucen
-Kødet skæres
-Det kolde til hovedretten kommer flot anrettet i skåle og fade
-Desserten kommer anrettet i glas (1 stk. pr. mand) til at kunne sætte på buffen
-Vi gennemgår menuen med jer

Vi gennemgår altid menuen med jer ved levering.