Grundet stigende energipriser er vi nødsaget til at tage et tillæg på 30 kr. pr bestilt selskab og 12 kr. ex moms. pr. dag for frokostordning.

Bestilling

Selskabsmenu

3 retters buffet.
Vi gennemgår altid menuen med jer ved levering.

  • Forret

    • Let bagt sej serveres med skilt kærnemælk, let syltet asparges, friske urter og citronolie

    Hovedret

    • Bryst af unghane
    • Pomme rösti vendt med citron timian
    • Grillet løg med balsamico pyntet med grønne asparges og gulerod
    • Kraftig svampesauce
    • Sæsonen fyldige salat

    Dessert

    • Rabarber pannecotta serveres med hvid chokolademousse, ristet hasselnød og sukker syltet rabarberbånd

     

    285 kr. pr. kuvert.

    levering og afhentning 300 kr.

    Levering og afhentning af service

    *Vælg dato

Der er en bestillingsfrist på minimum 4 dage.
Grundet vi skal have mulighed for at kunne bestille vare og forberede maden.

 

Minimum bestilling på 8 kuverter.

Det med småt:

-Forret kommer anrettet på flot porcelæn
-Kød, grillet løg og rôsti kommer i termokasse
-Saucen varmes SELV, vi sender skål med til saucen
-Kødet skæres
-Det kolde til hovedretten kommer flot anrettet i skåle og fade
-Desserten kommer anrettet i glas (1 stk. pr. mand) til at kunne sætte på buffen
-Vi gennemgår menuen med jer

Vi gennemgår altid menuen med jer ved levering.