Grundet stigende energipriser er vi nødsaget til at tage et tillæg på 30 kr. pr bestilt selskab og 12 kr. ex moms. pr. dag for frokostordning.

Bestilling

Juletapas

Menuen består af:

Forret
Æggesalat med rejer og purløg

Rimmet laks med mild wasabi mayo, rugbrøds knas og sprød agurk

Langtids stegt kalv med peberrods mayo, friteret kapers, syltet bøgehatte 

Hovedret
Sprængt og æblecider braiseret julegris med bagte jordskokker

Salat spidskål vendt med unghane, grov sennepsdressing, honning ristet valnød

Confiteret rødbeder med rygeost, syltet sennepskorn og fennikel

Dessert
2 slags modne oste hertil pære/rosmarin kompot og kiks

Vanilje panne cotta med ristet splitter og syltet blommer

  • Tilvalg

    • pr. kuvert.
    • pr. kuvert.

    *Levering og afhentning af service

    *Vælg dato

Der er en bestillingsfrist på minimum 2 dage.
Grundet vi skal have mulighed for at kunne bestille vare og forberede maden.

Minimum 4 kuverter
Alt under 8 kuverter bliver leveret i engangsemballage og anretter selv 

Udlevering mellem kl.12-13 eller efter aftale
Hør på levering og afhentning