Bestilling
Juletapas
Menuen består af:
Forret
Klassisk marineret sild med kapers, syltet rødløg og hjemmerørt karrysalat
–
Æggesalat med grov sennep, mayo og karse
–
Gravad laks med æble, peberrods aioli og salte agurk
–
Hønsesalat i sprød skal med asparges, bacon og cornichons
Hovedret
Confiteret unghane med bagte jordskokker, pocheret løg og kartoffelcreme med stegt bacon og purløg
–
Timian bagte rødbeder med rygeost, balsamico sirup og spædesalater
Dessert
Brownie med rørt kirsecreme, syltet pære og knas
Minimum 8 kuverter bestilles minimum 2 dage før
Gælder fra fredag d. 17. nov. til og med fredag d. 22. dec.
Menu tilbydes torsdag, fredag og lørdag
Vi anretter menuen på engangsemballage
