Julemenu ud af huset
Bestil julemenu eller buffet i hele aarhus & omegn
Julemenu ud af huset
Står du overfor at skulle holde fest, og kunne du godt tænke dig at slippe for selv at skulle stå og tilberede maden? Så lad os hos Spis Godt tage os af det med vores julebuffet eller juletapas, som vi leverer ud af huset til årets julefrokoster.
Hos Spis Godt kan vi både tilbyde a la carte og en lækker julebuffet i Aarhus og omegn – alt afhængig af dit arrangement og dine ønsker. Vi tager udgangspunkt i dine behov, idéer og ønsker til pris – alt sammen så vi kan sikre, at du får lige præcis det, du ønsker dig. Du kan læse mere og se vores forslag til vores julebuffet eller juletapas nedenfor.
Eksempel på Vores julebuffet & juletapas
Julebuffet
*Dette med stjerne skal du selv varme, der kommer en udførlig beskrivelse med.
Minimum 8 kuverter.
Levering og afhentning fra 250 kr.
Forret
Stegte sild med syltet rødløg, krydret tomatdressing og kapers
–
Langtids stegt kalv med peberrods mayo, friteret kapers, syltet bøgehatte
–
Æggesalat med rejer og purløg
Hovedret – varm selv
Unghane confiteret i andefedt*
–
Sprængt og æblecider braiseret julegris*
–
Stegte kartofler vendt med rosmarin og salt flager*
–
Grov salat af rødbeder vendt med gedeost, grønkål og balsamico
–
Salat af rødkål vendt med bagte løg, æbler og appelsin vinaigrette
–
Kraftig sauce med salvie og portvin*
Dessert
Risalamande med knas, brændt hvid chokolade og amarena kirsebær
275 kr. pr. kuvert.
Juletapas
Minimum 4 kuverter
Alt under 8 kuverter bliver leveret i engangsemballage og anretter selv
Forret
Æggesalat med rejer og purløg
–
Rimmet laks med mild wasabi mayo, rugbrøds knas og sprød agurk
–
Langtids stegt kalv med peberrods mayo, friteret kapers, syltet bøgehatte
Hovedret
Sprængt og æblecider braiseret julegris med bagte jordskokker
–
Salat spidskål vendt med unghane, grov sennepsdressing, honning ristet valnød
–
Confiteret rødbeder med rygeost, syltet sennepskorn og fennikel
Dessert
2 slags modne oste hertil pære/rosmarin kompot og kiks
–
Vanilje panne cotta med ristet splitter og syltet blommer
Tilvalg
Paneret fiskefilet med remoulade og citron (varm selv)
35,00kr. pr. kuvert.
Unghane confiteret i andefedt med sauce og rødkål (varm selv)
55,00kr. pr. kuvert.
225 kr. pr. kuvert.
